Le differenze tra la politica amministrativa del Regno delle Due Sicilie e del Piemonte erano enormi e derivavano dalla diversa concezione che i due Stati avevano del proprio ruolo. Il primo, in particolare, a questo riguardo aveva ereditato le idee dell’economista illuminista toscano Bernardo Tanucci.
Read MoreLa nascita dello stato italiano, avvenuta nel Marzo del 1861, non produsse in Sicilia i miglioramenti sperati. La sconfitta del sogno repubblicano dei democratici garibaldini e le promesse da loro proclamate, svanirono come neve al sole. L’Italia era una monarchia e la sua economia di carattere capitalistico, incentrata soprattutto al Nord, lasciava poche speranze alle classi proletarie del Meridione. Per di più, nell’isola, andava rafforzandosi quel rapporto aristocrazia-borghesia che monopolizzò i settori di sviluppo economico, in una terra che negli anni a venire disconobbe il settore industriale (se non con poche eccezioni). Ciò che avvenne nel 1866 fu un chiaro esempio di tale situazione.
Read MoreSono lieta di invitarLa all’evento “Dialoghi di carta. Incontriamoci in Archivio”, che si terrà sabato 15 giugno, dalle ore 11 alle ore 12,30 circa, presso L’Archivio di Stato di Napoli.
Incontreremo, accompagnati dalle parole di Donatella Trotta, Matilde Serao, donna di cuore e di intelletto.
Ci caleremo nelle atmosfere della Napoli della Belle Époque e scopriremo la personalità prismatica di Donna Matilde.
La splendida voce del mezzosoprano Maria Cristina D’Alessandro allieterà l’incontro. Sarà gradito un cenno di adesione.
Francesco II fu l’ultimo re del Regno delle Due Sicilie e più di tutti mantenne saldo il valore e l’amore per il buon cibo che la sua dinastia da sempre aveva ostentato. Non a casa, re Francesco II, venne soprannominato Re Lasagna, per via della sua passione sconsiderata per questa pietanza.La ricetta della lasagna napoletana non si cucina solo nel periodo di carnevale. I napoletani ne vanno ghiotti anche in inverno e spesso vengono preparate alla domenica, in alternativa a cannelloni e maccheroni al forno. La lasagna, in verità la troviamo codificata nel “Trattato di cucina teorico pratico” (Napoli-1837) di Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino, con il racconto di una passione: quello che l’ultimo re del Regno delle Due Sicilie provava nei confronti di questo piatto tanto che gli valse l’appellativo di Re Lasagna.
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