Energia in Italia
In questi giorni, con la diatriba in corso tra Russia e Ucraina, seguita da proteste di America ed Europa nei confronti della Russia, quest’ultima, forse per ritorsione, ha parzialmente chiuso i rubinetti del gas che invia in Europa, facendo aumentare peraltro tutti i prezzi dalle materie prime e conseguentemente quelli per le spese casalinghe.
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I nostri rifiuti.
“A munnezz è ricchezz” diceva il buon Eduardo.
Questa affermazione fa comprendere che il rifiuto, una volta bruciato, diviene cenere e perde qualsiasi contenuto energetico. Perciò la ricchezza è insita nei contenuti dello stesso rifiuto, dai quali, con apposite lavorazioni, si possono ricavare prodotti per usi agricoli, come pellet concimanti o ammendanti, oppure biogas.
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Vini da invecchiamento.
Per ottenere questo tipo di vino, occorre allungare i tempi di macerazione affinché aumenti l’estrazione delle sostanze coloranti (antociani), e polifenoliche tanniche. I tempi di macerazione in recipienti tradizionali vanno quindi da sei ad otto gg. e più per casi particolari.
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Provolone del monaco
Il provolone del monaco è un prodotto di limitato consumo, un’antica eccellenza tra i nostri cibi e con una produzione limitata, perché circoscritta in un’area non molto vasta.
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Il cibo e la nostra tradizione
Oggi sarebbe sempre più auspicabile seguire le nostre antiche abitudini alimentari, soprattutto dopo l’avvento dei grandi supermercati, che spingono all’acquisto di cibi industriali e conservati.
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Clima e siccità
I cambiamenti climatici negli ultimi tempi sono avvertiti con maggiore frequenza, perché accelerati da molteplici attività umane inquinanti, che rilasciando CO2, influiscono sull’allargamento del “buco dell’ozono” con il conseguente surriscaldamento terrestre, insieme ad una serie di problemi collaterali.
Tutto ciò, nonostante l’entrata in vigore da più di trent’anni del protocollo di Montreal, per la protezione dell’ozono stratosferico, che limita la produzione e l’uso di gas ozono-distruttori.
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L’invasione francese del regno di Napoli. Una breve riflessione
BRADISISMO: IL CNR, L’ANTISISMICA DEI BORBONE RESTA VALIDA
ANCHE PER LA SCIENZA MARADONA E IL “DIO DEL CALCIO”
THEADDRESS OF THE SICILIANSTO THE British Nation WHICH GUARANTEED THE CONSTITUTION VIOLATED BYTHE KING OF NAPLES
La versione definitiva delle due razze di Lombroso: al Nord tutti ariani, al Sud solo le élite
invio in corso...