ASSOCIAZIONE IDENTITARIA ALTA TERRA DI LAVORO

con il patrocinio

del COMUNE DI ROCCAMONFINA

e della COMUNITA’ MONTANA MONTE SANTA CROCE

e

con la collaborazione dell’ASSOCIAZIONE VERDE COLLINA

organizza il convegno

CASTANICOLTURA AGROECOLOGICA E COMMERCIALIZZAZIONE

ore 9,30: Presentazione e saluti

Claudio Saltarelli, Presidente Associazione Identitaria Alta Terra di Lavoro modererà i lavori

Carlo Montefusco, Sindaco di Roccamonfina

Alberico di Salvo, Presidente Comunità Montana Monte Santa Croce

Franco Di Pippo, Presidente Associazione verde Collina

ore 10.00: Interventi

Il bosco di castagno: i vantaggi della complessità. Fiorentino Bevilacqua, biologo e produttore.

Compostaggio “in situ” dei residui di pulitura del castagneto: caratterizzazione del processo e valorizzazione del compost. Ph.D Rita Parillo, agronomo

Nuovi modelli di relazione tra produttori e consumatori. Eleonora Venturelli, agronomo e produttore Corto Circuito Flegreo

Il marchio Castagne Italia e la commercializzazione del prodotto. Ferruccio Romano Schiavella, produttore.

Ore 12.30: dibattito conclusivo.

Ore 13.00: chiusura del lavori.